Category: Food

• Food

เปิดตำนาน “หมูกระทะ” อาหารยอดนิยมของคนไทย

ปัจจุบันอาหารจำพวกบุฟเฟ่ ชาบูหรือสุกี้นั้นได้เกิดขึ้นมากมายหลากหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ตี๋น้อย บุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่นต่างๆ ร้าน MK และที่ดังมาแต่ครั้งสมัยอดีตอย่าง “ร้านหมูกระทะ” ที่ปัจจุบันก็ยังเป็นที่นิยมอยู่อย่างต่อเนื่องและเป็นที่โหยหากันอย่างมากมายหลังจากสถานการณ์โควิด-19 ซาลง บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “เปิดตำนาน “หมูกระทะ” อาหารยอดนิยมของคนไทย” ว่ามีที่มาที่ไปอย่างไร สิ่งที่ควรระวังเวลาทานหมูกระทะ พร้อมกับบอกเคล็ดลับการทำน้ำจิ้มหมูกระทะได้อย่างอร่อยกันครับ ต้นกำเนิดหมูกระทะ ตั้งแต่สมัยมองโกล .....

By Beth Ward |  June 17, 2022

Tags - หมูกระทะ,

• Food

สูตรข้าวหน้าเนื้อแสนจะง่าย เด็กหอทำกินเองได้

ปัญหาในชีวิตประจำวันของชาวเด็กหอและชาวคอนโดคงหนีไม่พ้นการคิดเมนูและจะคิดว่า…วันนี้กินอะไรดี อย่างแนอน เพราะการการเลือกที่จะกินอาหารสักมื้อโดยที่ไม่จำเจนั้นเป็นอะไรที่ยากมากๆ เลยหล่ะครับ และการทำอาหารรับประทานเองยิ่งต้องรู้สูตรและจัดเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์สำหรับทำอาหารต่างๆ มากมายพร้อมกับใช้ทักษะมากกว่าที่เราคิดอีกด้วยครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับการทำเมนูแสนอร่อยง่ายๆ นั้นก็คือ “สูตรข้าวหน้าเนื้อแสนจะง่าย เด็กหอทำกินเองได้” นั้นเองครับ จะต้องเตรียมอะไรบ้างนั้น เราไปชมกันเล้ย!!! สูตรการทำข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ – ชุดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะหลุมและตะหลิวเทฟรอน – .....

By Beth Ward |  June 16, 2022

Tags - อาหารญี่ปุ่น,

• Food

5 ร้านโอมากาเสะ ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น

หากจะพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้วหล่ะก็… คงไม่มีใครไม่นึกถึง ซูชิ โอเด้ง ราเมนหรือการกินอาหารแบบ “โอมากาเสะ” ที่เป็นอาหารชุดจัดโดยเชฟมากฝีมือซึ่งเหมือนๆ กับการกินอาหารเป็นคอสสไตล์ฝรั่งนั้นเองครับ  วันนี้เราจะขอแนะนำทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 ร้านโอมากาเสะ ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น” ที่มีทั้งความอร่อย สดและคุ้มค่าให้ทุกๆ ท่านได้ลองไปทานกันครับ จะมีร้านใดบ้างนั้น เราไปชมกันดีกว่าครับ โอมากาเสะ คืออะไร? .....

By Beth Ward |  June 15, 2022

Tags - อาหารญี่ปุ่น,

• Food

10 เมนูอาหารไทย ที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ

อาหารไทยเป็นที่กล่าวขานในระดับสากลโลกมาเป็นเวลาหลายสิบปี  มีการนำเมนูอาหารไทยต่างๆ ไปเปิดขายในต่างประเทศมากมายไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดไทยก็ดี ส้มตำก็เยอะ ต้มยำก็โด่งดังและที่ฮิตๆ กันล่าสุดในช่วง 3-4 ปี ที่ผ่านมานี้ก็คงจะหนีไม่พ้นร้านดังย่านเยาวราชที่ได้มิชเชอลินสตาร์อย่างร้านเจ๊ใฝ่ ที่มีดีกรีความอร่อยระดับที่ชาวต่างชาติต่างพากันหลั่งใหลเค้ามาจับจองโต๊ะกันอย่างไม่จาดสายเลยหล่ะครับ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “”10 เมนูอาหารไทย ที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ” พร้อมกับหาแหล่งที่มาว่าทำไมอาหารไทยถึงดังมาตั้งแต่ครั้นอดีตกันครับ รวม3 ข้อดีของอาหารไทยที่ทำให้ดังไกลไปทั่วโลก ●ใช้วัตถุดิบมีประโยชน์ราคาไม่แพง อาหารไทยนอกจากมีรสชาติที่ชาวต่างชาติชื่นชอบแล้วราคาก็ไม่แพงมากด้วยและอาหารไทยเองก็ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี .....

By Beth Ward |  June 14, 2022

Tags - อาหารไทย,

• Food

จุดเด่นของอาหารไทยทั้ง 4 ภาคคืออะไร

หากว่ากันด้วยเรื่องของอาหารต่างๆ แล้วหล่ะก็…หลายๆ ท่านคงรู้สึกหิวและคิดเมนูที่ชอบกันอยู่อย่างแน่นอนเลยใช่มั้ยหล่ะครับ ซึ่งตัวผู้เขียนเองก็เช่นกันครับ แต่จะมีสักกี่ท่านที่รู้จักอาหารเด่นๆ ของทั้ง 4 ภาคของประเทศไทยกัน วันนี้เราจะขอพาท่านผู้อ่านทุกๆ ท่านไปพบกับ “จุดเด่นของอาหารไทยทั้ง 4 ภาค” พร้อมกับแนะนำเมนูขึ้นชื่อของแต่ละภาคให้ทุกๆ ท่านได้ลองนำไปเสิช ไปหาลองกินกันครับ อาหารไทย 4 ภาค หมายถึงอะไร? .....

By Beth Ward |  June 13, 2022

Tags - อาหารไทย,

• Food

“ปลาสลิดแดดเดียว” อาหารที่ควรมีตุนไว้ช่วง Work From Home

ในช่วงที่ไวรัสโควิด-19 ยังแพร่ระบาดอยู่และยังไม่หมดไปนั้น การออกไปซื้ออาหารหรือออกไปจับจ่ายใช้สอยข้างนอกบ่อยๆอาจจะเสี่ยงต่อการติดไวรัสได้ง่ายๆ ดังนั้นในช่วงที่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ที่บ้านกันมากขึ้น หรือ Work From Home การมีอาหารกักตุนไว้เยอะๆนับว่าเป็นเรื่องดีใช่มั้ยคะ และยิ่งเป็นอาหารที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานด้วยก็ยิ่งตอบโจทย์มากยิ่งขึ้น วันนี้เราจึงอยากจะนำเสนอหนึ่งในอาหารที่ควรต้องมีติดตู้เย็นเอาไว้อย่างหนึ่ง นั่นก็คือ อาหารจำพวกปลาตากแห้งหรือปลาแดดเดียว อย่างเช่น ปลาสลิดแดดเดียว นั่นเอง แล้วเจ้าปลาสลิดแดดเดียวที่ว่านี้เหมาะกับการกักตุนไว้อย่างไร และราคาปลาสลิดแดดเดียวแพงมั้ย ตามไปดูคำตอบกันเลยดีกว่าค่ะ ปลาสลิดแดดเดียว .....

By Beth Ward |  March 22, 2021

Tags - ราคาปลาสลิดแดดเดียว,

• Food

สั่งอาหารไทยเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ ได้แล้ว รับประกันความอร่อยจาก 3 ร้านดัง

                อาหารไทยรสดั้งเดิมยังคงได้รับความนิยมในประเทศเรามาโดยตลอด เพราะเราคนไทยก็ยังชื่นชอบกับรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ที่มาครบจนกลมกล่อมแบบที่เราคุ้นเคย อีกทั้งอาหารไทยยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากชาวโลก จนทุกวันนี้ร้านอาหารไทยยังเอื้อให้เราสั่งอาหารไทยเดลิเวอรี่กรุงเทพฯได้แบบสบาย ๆ ฉะนั้นถ้ามีโอกาสก็คงต้องลองสั่งมารับประทานกันหน่อย แต่หากยังนึกไม่ออกว่าจะกดสั่งจากร้านไหน เลือกจาก 3 ร้านนี้ได้เลย 1.ร้านอาหารเรือนแพ                 ร้านอาหารไทยรสชาติดั้งเดิม ที่ให้อารมณ์และความรู้สึกเหมือนได้เข้าไปรับประทานอาหารในวัง เพราะแต่ละเมนูของเขาดูหรูหราชั้นสูง .....

By Beth Ward |  January 24, 2020

Tags - foodpanda, สั่งอาหาร, สั่งอาหารไทยเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ, อาหารไทย,